TRADICIÓN Y FIESTAS EN SÁCHICA: UNA ENTREVISTA CON EL PROFESOR SELVIO EMILIO RAMÍREZ

Por Tatiana Reyes, Marian José Durán y Yalile Castro

 

Presentamos una entrevista realizada al profesor Selvio Emilio Ramírez, ex rector de la Institución Educativa Nueva Generación en el periodo 2007-2013, como parte del proyecto Territorio e historias locales del área de ciencias sociales, con el fin de profundizar en la cultura, la historia y los saberes tradicionales de Sáchica.

 

¿Cuántos años tiene sumercé?

En la actualidad estoy por cumplir setenta años.

 

¿Cuántos años lleva viviendo usted en Sáchica?

Viví en dos ocasiones. De niño, cuando tenía 5 años viví durante dos años. Después regresé y llevo cincuenta años consecutivos viviendo aquí.

 

¿Sabe usted por qué se realiza el reinado de la cebolla?

El reinado de la cebolla surgió como una idea para hacerle un homenaje a la producción de cebolla e invitar a otros pueblos a que se vincularan. Es decir, era un homenaje a la productividad agrícola de Sáchica.

 

¿Sabe por qué se realiza el concurso del bulto de la cebolla?

Sí. El concurso del bulto es otro homenaje ya no tanto a la cebolla como a las personas que trabajan cargándola. Entonces se les ocurrió que era importante determinar quién era el mejor carguero. Es un concurso en  homenaje a los que cargan cebolla todos los días en los camiones.

 

¿En qué año se construyó la iglesia de Sáchica? 

Sáchica tuvo primero una pequeña capilla donde se creó el pueblo que se encontraba más a la orilla del río. Pero el templo actual empezó a construirse o fue ordenada su construcción en el año 1600.

 

¿Sabe cuál es el festival más importante de Sáchica?

Yo creo que el festival más importante es la celebración de las fiestas patronales de San Lorenzo y San Roque, pero últimamente hay otras que han tomado importancia, pero las más tradicionales son esas.

 

¿Qué tipo de bailes y música son comunes en Sáchica? 

En Sáchica siempre se ha bailado torbellino y lo que se denomina la música campesina, que es como una especie de guabina y otros ritmos, pero la gente en general baila lo que se denomina la música carranguera, es como la más típica, pero luego mejorada con la versión de Velosa.

 

¿Por qué se realiza el baile de la chicha en el reinado de la cebolla?

Una de las piezas típicas de la danza boyacense es la danza de la chicha y hay otras. La danza de las perdices, la danza de las palomas; pero aquí se trajo como modelo la danza de la chicha, porque era una manera de evaluar la habilidad de la gente para bailar con un vaso en la cabeza, eso es el famoso baile de la chicha y este pueblo en alguna época produjo chica de la más afamadas de la región.

 

¿Por qué se consideran importante las celebraciones de la virgen del Carmen?

Pues la virgen del Carmen jamás dejará de ser importante porque es, según la creencia popular, la protectora de los transportadores Sáchica. En los últimos años se ha convertido en un centro grande de transporte, no solamente de carga sino también de pasajeros. Entonces por ese motivo la gente, digamos que ha institucionalizado la celebración de la fiesta de la virgen del Carmen, pero ha dejado de ser solamente religiosa y se ha convertido en una especie de parranda santa a nombre de la virgen.

 

¿Cuál es el plato típico que más representa la gastronomía sachiquence?

En este momento es la venta de gallina, pero no es el plato más tradicional de Sáchica. En Sáchica lo más tradicional son las sopas. Todo mundo desayunaba con sopas, almorzaba con arroz, granos y papas, y otras cosas; pero lo típico era la elaboración de sopas. Ahora es la gallina que desde hace unos cincuenta y algo más de años se volvió objeto de venta.

 

¿Qué tipo de artesanías o manualidades se producen en Sáchica?

Se producían antiguamente aquí bastantes piezas de barro, ollas, mollas, chorotes, y múcuras. Había muchas personas que trabajaban con el barro, esa era la empresa principal de artesanía. Algunas otras personas trabajan en tejidos hoy en día. Eso ha cambiado y ya lo que se vende como artesanía son tejidos hechos a mano con agujas, con otro tipo de instrumentos, no lo tradicional que había antes que eran los telares de lana y otras ya no existen.

 

¿Cuáles eran las festividades más importantes en su infancia?

En mi infancia solamente conocía la festividad grande que eran las fiestas patronales de las que les hablaba y en ellas lo más típico eran las corridas de toros en las que solo se cerraban las esquinas del parque con palos o con camiones en algunas esquinas y soltaban  vaquillas o toros ariscos en la plaza. La gente lo que hacía era salir a torear con  su ruana o con un trapo y su refugio era subirse a los árboles o esconderse detrás de ellos, eso era lo más divertido que había en aquellos años a finales de los cincuenta, casi comienzo de los años sesenta. Eso duró por hay como hasta el setenta y tres o setenta y cuatro y ya se empezaron hacer las plazas de toros que acabó esa diversión, pero lo más divertido para la población era eso. 

 

¿Cómo era la vida cotidiana durante su infancia o juventud?

Pues yo sigo siendo joven, pero la vida cotidiana de hace más de cincuenta años en Sáchica  era la de un pueblo de muy poca actividad. Era bonito porque preciso no había tantos carros. Las calles eran de tierra,  la gente caminaba por ahí tranquilamente  y la gente caminaba yendo hacia su trabajo agropecuario. Entonces era fácil mirar pasar gente con su azadón al hombro con su pala, con la semilla en la mano, con el abono all hombro etc. Eso ha cambiado muchísimo, esa era la cotidianidad e ir a traer y recoger agua, por ejemplo, al centro del parque, en la pila o ir a regar sus matas que venían en una toma por el suelo, una toma que llegaba a todos los hogares de todas las casas, una zanja. Ya eso no existe.

 

¿Qué cambios ha observado de las tradiciones y fiestas a lo largo del tiempo?

Las fiestas han evolucionado, como le decía hace un rato y que ahora se celebran muchas fiestas, se buscan motivos para hacer fiestas, pero el motivo puede ser religioso. Pero finalmente termina siendo apenas una ocasión para el baile, para la música, para la  tomata, para amanecer haciendo escándalos, etc. Desafortunadamente eso ha evolucionado de esa manera. 

 

¿Cuál es el recuerdo más preciado que tiene de las fiestas de Sáchica?

De las cosas que yo recuerdo con aprecio ese que le decía de las corridas de toros, que eran supremamente divertidas, porque las mismas personas salían y hacían la función de toreros y con su ruana con una capa o con un poncho salía a torear y había otros que después de un rato con un rejo salían a amarrar el toro y soltar otro, las misma personas de aquí, eso era me parecía muy simpático. Lástima que eso se acabó. 

 

¿Cuáles eran los juegos o pasatiempos que usted disfrutaba en su infancia? 

Aquí los niños jugaban mucho a un juego que se llamaba las lleva o las tiene, corriendo a tocar al otro y pegarle con la mano un golpecito y con eso le decía las lleva y entonces él tenía que correr a buscar a otro. Pero también había otros juegos, por ejemplo, con bolas de cristal o garbinches. Aquí las llamaban contras. También con marais, con cocas, con yoyos, con trompos y se jugaba mucho a un jueguito que era un pique y palmo con monedas pegando a la pared y quedar más cerca de otra moneda o a lo que se llamaba cinco huecos o al hueco, que era con una moneda introducirla y le ganaba la moneda el que la metiera dentro del hueco que se hacía en el suelo con una tapa de  cerveza, a cierta distancia se lanzaba. 

 

¿Hace cuanto se descubrieron que estaban las pinturas rupestres? 

Las pinturas rupestres están en ese sitio incluso desde antes. Parece ser que estaban antes de que esta región estuviera poblada por los muiscas. Dicen que son una herencia de la cultura arawak por las características de y el tipo de pintura que utilizaron. Desde que conozco Sáchica se de la existencia de las pinturas rupestres, de tal manera que eso debió ser descubierto antes de los años sesenta. Cuando yo vine aquí por primera vez en los años sesenta ya se sabía de las pinturas y después aparecieron publicaciones en las que se nombraban. De esos mismos años había un libro que mandó escribir el Presidente de la República cuando era el general Gustavo Rojas Pinilla y ese libro fue escrito en 1956. Yo lo conocí en el sesenta cuando vine aquí y ya figuraban las pinturas rupestres dentro de la historia de Sáchica. 

 

¿A qué se debe el monumento del sol y la luna que está ubicado en el parque principal ?

El monumento del sol y de la luna fue elaborado por el maestro César Gustavo García por contrato que le dio la alcaldía es un homenaje al sol y la luna, que eran los principales objetos de adoración de nuestros antepasados muiscas, junto con con la madre tierra y el agua, eran las cuatro deidades que tenían nuestros muiscas. Entonces es un homenaje a los dos, digamos para ellos dioses que les proporcionaban la luz y la compañía en el día y la noche.

 

¿Cómo era el tema de la educación?

Aquí no había sino una escuelita para los niños y quedaba donde hoy es la casa cural. Para las niñas aquí donde había una casita vieja que tumbaron y construyeron la casa de la cultura. Después se unificaron las dos, se volvió una escuela mixta. Se construyó por ahí a finales de los sesenta antes del setenta, una escuela que se llamaba la escuela urbana mixta y fue tumbada hace unos cuatro años, cinco años, y se construyó lo que hoy es la sección primaria de la Nueva Generación. Eso era lo único que había. Después apareció el colegio en 1972, con el padre, que en esa época era el padre Fonseca, hoy en día es el profesor Fonseca. Él inició un colegio privado, después se convirtió en cooperativo, después en municipal y hoy en día es un colegio nacionalizado. Yo participé desde que empezó a hacerse la gestión para volverlo cooperativo. 

 

¿Sabe qué relación tiene el municipio con el monumento de la cebolla?

El monumento de la cebolla fue hecho ahí en la mitad del parque, en homenaje al cultivo que en ese momento era la mayor ocupación de la gente en Sáchica. Hoy en día podríamos decir que ya no es la mayor ocupación. Hoy en día el producto más vendido de Sáchica es el tomate. Aún se vende cebolla, pero ya no en las mismas cantidades que se vendía en ese momento. Hoy en dia hay otras actividades a las que se dedica más cantidad de gente que a la agricultura, que son las actividades turísticas, al transporte, a los hoteles, a los restaurantes, a las agencias de viajes, a los operadores turísticos, a las bicicletas todo terreno, todo lo que tiene que ver con la actividad turística está desplazando la actividad de la cebolla, de manera tal que ese monumento va quedando ahí para la historia. 

 

¿Qué es lo que más le gusta de las celebraciones del municipio de Sáchica?

Indiscutiblemente que la celebración más importante es la celebración de la Semana Santa a lo vivo, pues nació desde 1958 y aún permanece. En el año 1977  la curia lo prohibió y lo suspendió durante un año porque se había vuelto una actividad pagana, es decir, se había perdido el sentido religioso y se había convertido, ya no en un sitio de la Semana Santa, de respeto sino de tomar. Los actores venían de Bogotá, se emborrachaban, hacían escándalos. Entonces los sachiquences decidimos ir a la curia, hablar con el arzobispo de Tunja  y con el obispo de la época, yo era joven en ese año y con otros que todavía están vivos la mayoría, y logramos que nos dieran el permiso de seguir celebrando la semana santa y ya fuimos nosotros mismos quienes nos hicimos cargo a partir del año 1978 y 1979. Se rescató, se les quitó a los de Bogotá y nos quedamos los de Sáchica con la Semana Santa y ahí se ha mantenido. Desafortunadamente el espíritu artístico se ha venido perdiendo un poco, es una celebración seria, pero le falta una característica, más arte, más teatro. Sin embargo, se mantiene y se mantiene bien.